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たわら屋は高級ローストビーフのお肉ギフト専門店

 2018/09/15 お肉ギフト専門店   579 Views
高級ローストビーフたわら屋

たわら屋は、静岡県菊川市に本社があるローストビーフの専門店です。

もともとはしゃぶしゃぶ肉や焼肉用のお肉の小売などをしていましたが、肉の調理法を考えるにつけて、おいしいお肉はローストビーフやローストポークにするのが一番なのではないかという考えにいたりました。肉汁をあふれるほど味わえ、肉本来の濃厚さやうまみ、香りをシンプルに楽しめるのは、ローストに限るというのが、答えだったのです。

そこでローストビーフの専門店を始めました。材料には最高級の黒毛和牛をつかい、材料にも手間にも妥協をしないで作ったローストビーフは「ステーキよりもおいしい」という評判です。

イギリスのおいしい肉料理ローストビーフ

ローストビーフは、名前を聞いたことがあっても、まだ日本にはなじみの薄い肉料理かもしれません。

牛肉の塊を焼いてから薄くスライスして食べるという非常にシンプルな料理で、イギリスでは今でも伝統的な家庭料理としてよく作られています。たわら屋ではじっくりローストした牛肉の塊を、真空パックにして販売。塊のまま到着しますから、あとは自宅で好きな厚さに肉を切り分けるだけでとても豪華なローストビーフの一皿ができあがります。

ちなみにたわら屋で使用する牛肉は、三大和牛と呼ばれる松坂牛や神戸牛のほか、地元の静岡産の「静岡そだち」に限定されています。

「静岡そだち」は、県内の指定農場で育てられた黒毛和牛のメス牛に、おいしさや柔らかさを育てるオリジナル飼料を与えて肥育した特別な牛です。肉質等級3等級以上に格付けされたものを使用しますから、ローストしたときの肉の柔らかさ、うまさがちがうのです。

ギフトサービスは熨斗・メッセージカードの代筆!

たわら屋では、ギフトにする商品には熨斗を無料でつけてくれます。発注時、備考欄に送り主の氏名など必要事項を入力するだけでOK。

熨斗が不要の場合は、たわら屋オリジナルの包装紙のみで発送します。自宅用や、自宅外への発送でも熨斗が不要の場合は、簡易包装でシンプルに送ってくれますから、後の片づけがとても楽です。誕生日などのメッセージカードは代筆もしてくれます。

注意すべき点は到着までに時間のかかること!

注意すべき点は、時間が多少かかることです。発注後、商品が届くまでに4日から1週間ほどかかります。

ほかのオンラインショップよりも時間がかかると思うかもしれませんが、たわら屋のロースト肉は注文を受けてから焼き始めますから、時間がかかるのです。手仕事の作業になるので、まとめて大量にローストビーフを作ることができず、手間のかかる分だけ到着が遅くなります。

すぐに相手先へ贈りたいときにはちょっと困るかもしれませんが、最高級ローストビーフをいただくことはめったにありませんから、時間にゆとりを持って発注しましょう。

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高級ローストビーフたわら屋

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