たわら屋は高級ローストビーフのお肉ギフト専門店

たわら屋は、静岡県菊川市に本社があるローストビーフの専門店です。

もともとはしゃぶしゃぶ肉や焼肉用のお肉の小売などをしていましたが、肉の調理法を考えるにつけて、おいしいお肉はローストビーフやローストポークにするのが一番なのではないかという考えにいたりました。肉汁をあふれるほど味わえ、肉本来の濃厚さやうまみ、香りをシンプルに楽しめるのは、ローストに限るというのが、答えだったのです。

そこでローストビーフの専門店を始めました。材料には最高級の黒毛和牛をつかい、材料にも手間にも妥協をしないで作ったローストビーフは「ステーキよりもおいしい」という評判です。

イギリスのおいしい肉料理ローストビーフ

ローストビーフ たわら屋

ローストビーフは、名前を聞いたことがあっても、まだ日本にはなじみの薄い肉料理かもしれません。

牛肉の塊を焼いてから薄くスライスして食べるという非常にシンプルな料理で、イギリスでは今でも伝統的な家庭料理としてよく作られています。たわら屋ではじっくりローストした牛肉の塊を、真空パックにして販売。塊のまま到着しますから、あとは自宅で好きな厚さに肉を切り分けるだけでとても豪華なローストビーフの一皿ができあがります。

ちなみにたわら屋で使用する牛肉は、三大和牛と呼ばれる松坂牛や神戸牛のほか、地元の静岡産の「静岡そだち」に限定されています。

「静岡そだち」は、県内の指定農場で育てられた黒毛和牛のメス牛に、おいしさや柔らかさを育てるオリジナル飼料を与えて肥育した特別な牛です。肉質等級3等級以上に格付けされたものを使用しますから、ローストしたときの肉の柔らかさ、うまさが圧倒的に違うのです。

ギフトサービスは熨斗・メッセージカードの代筆!

たわら屋では、ギフトにする商品には熨斗を無料でつけてくれます。発注時、備考欄に送り主の氏名など必要事項を入力するだけでOK。

熨斗が不要の場合は、たわら屋オリジナルの包装紙のみで発送します。自宅用や、自宅外への発送でも熨斗が不要の場合は、簡易包装でシンプルに送ってくれますから、後の片づけがとても楽です。誕生日などのメッセージカードは代筆もしてくれます。

ローストビーフ専門店たわら屋をおすすめする3つの理由

①ワンランク上の美味しさを楽しめる

たわら屋 おすすめ

ローストビーフ専門店たわら屋は、元々しゃぶしゃぶやすき焼きを扱う料亭を営んでいましたが、もっと家庭で美味しいお肉料理を簡単に味わっていただきたいという想いから「ローストビーフ専門店たわら屋」を誕生させました。

和食を極めたたわら屋の料理長が、注文を受けた後1つ1つローストビーフを調理して発送しています。家庭ではなかなか戴けない料亭の味を、ワンランク上の美味しさを楽しんで頂けるのではないでしょうか。

②たわら屋こだわりのブランド牛

こだわりのブランド牛

たわら屋のお肉は、職人が契約ファームまで足を運んで肉質をしっかりと見極め厳選しています。

ストレスの少ない環境でのびのびと、自然由来の飼料を与えて育ったブランド牛静岡そだちや松阪牛は、最高級の素材となります。その素材を経験豊富なたわら屋の料理人が丁寧に調理していますので美味しいわけです。ご家庭でのパーティーやお祝いごと、贈り物としての利用に最適です。

③高級お肉ギフトとして贈る

高級お肉ギフト

いまや高級食品のイメージの強いローストビーフ。ギフト商品としての認知度も高いです。

近年では「ベストギフトアワード総合大賞」を受賞。さらに「満天☆青空レストラン」や多くのテレビ番組、WEBメディアでたわら屋が紹介されました。宮川大輔さん(お笑い芸人)も番組で美味しそうに食べていたのが印象的です。これだけメジャーでブランドのあるローストビーフですから、目上の方へのお肉ギフトとしても重宝して頂けます。

注意すべき点は到着までに時間のかかること

注意すべき点は、発送までに時間が多少かかることです。発注後、商品が届くまでに4日から1週間ほどかかります。

ほかのオンラインショップよりも時間がかかると思うかもしれませんが、たわら屋のロースト肉は注文を受けてから焼き始めますから、時間がかかるのです。手仕事の作業になるので、まとめて大量にローストビーフを作ることができず、手間のかかる分だけ到着が遅くなります。

すぐに相手先へ贈りたいときにはちょっと困るかもしれませんが、最高級ローストビーフをいただくことはめったにありませんから、時間にゆとりを持って発注することがおすすめです。

たわら屋 ローストビーフ
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